Τόμος 6

Σε έναν πρώην φυλετικά διαχωρισμένο σταθμό λεωφορείων στη Σαβάνα της Τζόρτζια, η Μασάμα Μπέιλι τιμάει την ιστορία και δίνει νέο αέρα στο παραδοσιακό φαγητό του Νότου.

Ο κορυφαίος χασάπης από την Τοσκάνη Ντάριο Τσεκίνι μεγάλωσε τρώγοντας όλα τα μέρη του βοδινού εκτός από μπριζόλα. Τώρα, θέλει να αλλάξει τη γνώμη του κόσμου για το κρέας.

Η Άσμα Καν, αγοροκόριτσο απ' την Καλκούτα και διάσημη πλέον σεφ του Λονδίνου, πήγε κόντρα στο κατεστημένο και κατάφερε να δημιουργήσει νέες ευκαιρίες για τις γυναίκες.

Εμμονικός. Τελειομανής. Εργασιομανής. Το δόσιμο του Σον Μπροκ στην αναβίωση χαμένων γεύσεων ανανέωσε την κουζίνα του Νότου και σχεδόν τον κατέστρεψε.