Σουαδέρο

Της πόλης και της νύχτας, το τάκο σουαδέρο είναι η κατάλληλη θεραπεία για το χανγκόβερ. Είναι ο Μεξικανός ξάδελφος του αμερικανικού βοδινού στήθους, στο πιο πικάντικο.