2ος κύκλος

Στο Milk Bar του Λος Άντζελες, η σεφ Κριστίνα Τόσι μαθαίνει στον Τζον και τον Ρόι πώς να δώσουν μια φρέσκια νότα στο παζάρι γλυκών με εκλεκτά μπισκότα, πίτες και τούρτες.

Ο Ρόι μαθαίνει στον Τζον τις μοναδικές εκτελέσεις του για επιλεγμένα ιταλικά πιάτα, όπως σαλάτα με αγκινάρες, λαζάνια και, φυσικά, σπαγγέτι με κεφτέδες.

Η βραβευμένη με James Beard σεφ Τζέσικα Λάργκι υποδέχεται τον Ρόι και τον Τζον για να τη βοηθήσουν να ετοιμάσει χοιρινούς κεφτέδες, ψητό λάχανο και ψητή πάπια.

Οι σεφ Τσαντ Ρόμπερτσον και Κρις Μπιάνκο ξεναγούν τον Τζον και τον Ρόι στις περίτεχνες διαδικασίες τους για ψήσιμο χειροποίητου ψωμιού, ζύμωση και καβούρδισμα του καφέ.

Ο Ρόι και ο Τζον αναδημιουργούν το μπέργκερ του ξενύχτη των Holeman & Finch. Έπειτα δοκιμάζουν το ψητό τυρί του Τσαντ Ρόμπερτσον και ένα νόστιμο γλυκό από τη Νίνα Σαμπάς.