1ος κύκλος

Όταν αρνείται μια θέση μάγειρα, ο Καρέμ γίνεται στόχος και βάζει σε κίνδυνο τον πατέρα του. Ο Ταϊλεράνδος προσφέρει βοήθεια, έναντι τιμήματος.

Μια βομβιστική επίθεση εναντίον της άμαξας του Ναπολέοντα ερευνάται. Ο Καρέμ κι ο Ταϊλεράνδος προσπαθούν να αποτρέψουν την απαγόρευση του διαζυγίου.

Διαμαρτυρίες στους δρόμους του Παρισιού. Για να σταματήσει η βία, ο Ταϊλεράνδος στέλνει τον Καρέμ σε έναν επαναστάτη που ίσως ρίχνει λάδι στη φωτιά.

Η μοίρα της Γαλλίας εξαρτάται από ένα δείπνο με τον βασιλιά Λουδοβίκο ΙΗ'. Ο Καρέμ αυτοσχεδιάζει σε ξένη κουζίνα. Τα μυστικά της Ανριέτ αποκαλύπτονται.

Ο Ταϊλεράνδος διοργανώνει τον απόλυτο γαστρονομικό διαγωνισμό της Γαλλίας. Η εκδίκηση του Καρέμ τίθεται σε εφαρμογή, καθώς ανατρέπονται όλα για τον Φουσέ.

Αφού φυλακίστηκε ο ύποπτος για την επίθεση, ο Καρέμ προσπαθεί να του στείλει ένα κρυφό μήνυμα με το φαγητό.

Η άφιξη του πάπα και μια επικίνδυνη γέννα αναστατώνουν το Οτέλ ντε Γκαλιφέ. Ο Καρέμ παλεύει με την πίστη του όταν ανακαλύπτει ποιος είναι ο Ταϊλεράνδος.

Ενώ οι συμμαχίες αλλάζουν, ο Καρέμ προετοιμάζει το πιο παράτολμο γεύμα του για τον αυτοκράτορα Ναπολέοντα.