Σειρά μίας σεζόν

Καρνίτας σιγοβρασμένα με αγάπη, σουβλάκια και χοτ ντογκ φτιαγμένα με φροντίδα, μερικά από τα καλύτερα φαγητά στο Λος Άντζελες αντιπροσωπεύουν τις διάφορες κοινότητές του.

Στη γαστρονομική σκηνή του Πόρτλαντ θα βρείτε τάκο με στηθοπλευρά μπάρμπεκιου, πλούσια μακαρόνια με τυρί και την τρυφερή βιετναμέζικη βίγκαν χοιρινή κοιλιά της Τουί Φαμ.

Η δραστήρια γαστρονομική σκηνή της Νέας Υόρκης είναι γεμάτη πλούσιες γεύσεις: γαρίδες με χυλό, τραγανή πίτσα, πικάντικο κοτόπουλο χαλάλ με ρύζι και χοντ ντογκ με κρούστα.

Μέσα σε ένα συνονθύλευμα γεύσεων από πο μπόι, γρανίτες και καραβίδες, το γιάκαμιν της κυρίας Λίντα Γκριν ξεχωρίζει, σε πείσμα της τραγωδίας που της χτύπησε την πόρτα.

Ολόφρεσκο πόκε. Ζουμερό χοιρινό καλούα. Λαχταριστό κάλμπι. Γευτείτε την πραγματική Χαβάη δοκιμάζοντας το φαγητό που θα βρείτε στις καντίνες και στα μικρά μαγαζάκια της.

Το σάους, αυτός ο τολμηρός ζωμός με ξύδι ενισχυμένος με κρέας και πατάτες, έσωσε τη ζωή του Σάουσμαν Λάρι σε μια πόλη γεμάτη με φρίτα, πίκλιζ και κουβανέζικα σάντουιτς.