3ος κύκλος

Σήμερα, η Κέιτ επισκέπτεται ένα από τα πιο καινοτόμα αγροκτήματα στην Ουαλία: μια φυτεία τσαγιού λίγο έξω από το Κάρντιφ. Το τσάι μπορεί να είναι νόστιμο, αλλά είναι και το επιχειρηματικό αξιόλογο;

Με την πάροδο των ετών, η Κέιτ έχει εγκαταστήσει κάποια ηλιακά πάνελ, μια αντλία θερμότητας και έναν λέβητα βιομάζας για την παροχή θέρμανσης και ζεστού νερού για το αγρόκτημα.

Στο αγρόκτημα, η Κέιτ βοηθάει τον αγρότη Τιμ να κάνει στα πρόβατα την απαραίτητη ετήσια θεραπεία κατά των μυγών και περνάει το απόγευμα με το μεγάλο τρακτέρ για να "ξεριζώσει" γαϊδουράγκαθα.