1ος κύκλος

Ο διαγωνισμός ξεκινά με ένα βασικό καπνιστό πιάτο: το πλατό κρεατικών. Περιλαμβάνει δύο λαχταριστά κρέατα και δύο ζουμερά συνοδευτικά.

Οι διαγωνιζόμενοι μαγειρεύουν για 50 διασώστες σε μια αναμέτρηση για την 4η Ιουλίου. Ουρά κιλότου, χοιρινές μπριζόλες, τσίζμπεργκερ και πολλά άλλα στο μενού.

Ήρθε η ώρα για την καλύτερη εφεύρεση στην ιστορία του φαγητού: τα παϊδάκια! Οι ψήστες φτιάχνουν χοιρινά και μοσχαρίσια παϊδάκια, με στεγνή και με υγρή μαρινάδα.

Οι καπνιστές κρεάτων σερβίρουν τρία είδη σάντουιτς: πικάντικο κοτόπουλο με κριτσανιστό κόλσλο, τρυφερό και ξινό χοιρινό και μοσχάρι και λουκάνικο σε πέντε επίπεδα.

Οι ψήστες αφοσιώνονται σε κρέατα από άγρια θηράματα και ετοιμάζουν πιάτα όπως μαγειρευτή σαύρα, ξεροψημένη ουρά σκίουρου και ξεψαχνισμένο αλιγάτορα.

Οι ψήστες ετοιμάζουν σε ζευγάρια δημοφιλή, παλιομοδίτικα πρωτεϊνικά πιάτα, μαγειρεύοντας πρόβατο, κατσίκι και ολόκληρο σολομό σε ξύλινες πλατφόρμες και ανοιχτούς λάκκους.

Συστατικά και εξοπλισμός από το Μαρόκο, την Αργεντινή και την Ιαπωνία ζωηρεύουν την κατάσταση και αναγκάζουν τους διαγωνιζόμενους να μαγειρέψουν έξω από τα νερά τους.

Η μεγαλύτερη πρόκληση περιμένει τους δύο φιναλίστ: πρέπει να φτιάξουν τους λάκκους τους και να ψήσουν ένα γουρούνι και ένα μοσχαρίσιο στήθος. Η νύχτα προβλέπεται μεγάλη!