Αλμπέρτ Αντριά

Μετά τη θητεία του ως δημιουργικός διευθυντής του El Bulli, ο πρωτοπόρος Αλμπέρτ Αντριά έγινε πρόεδρος του "χώρου αναψυχής" των συνδυαστικών εστιατορίων της Βαρκελώνης.