Ενρίκε Ολβέρα

Ο σεφ Ενρίκε Ολβέρα μεταμορφώνει τα πιο γευστικά πιάτα του "δρόμου" και παραδοσιακά συστατικά του Μεξικού, σε βραβευμένα πιάτα, στο εστιατόριό του στην Πόλη του Μεξικού.